A nuestro compañero Javi de Synergym Córdoba le encanta la avena, al igual que otros muchos compañeros. Es rica en proteínas de alto valor biológico, grasas vegetales y tiene numerosas vitaminas y minerales. En esta ocasión ha decidido enseñarnos su combinación con zumo de naranja, ideal para desayunar, merendar o tomar a media mañana. ¡El «Zumo de Naranja con Avena es un auténtico chute de energía!
INGREDIENTES:
- Un vaso de zumo de naranja recién exprimido con la pulpa (para aumentar la cantidad de fibra del snack).
- Copos de avena (grano machacado).
ELABORACIÓN:
1. Una vez tenemos el zumo de naranja exprimido, iremos echando los copos de avena hasta cubrir la superficie del líquido, y los empujaremos con una cuchara.
2. Repetiremos el proceso hasta que la avena ocupe prácticamente todo el vaso, dejando sólo medio dedo de zumo y esperaremos 3-4 minutos a que la avena haya absorbido el líquido.
¡Que aproveche!
